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おもてなし料理教室
Kitchen studio Kie
 
●教室住所●
神奈川県横浜市港南区笹下(詳細はご予約後ご案内いたします)
 
●最寄り駅と行き方●
・駐車場あり(大型車可)
・京急本線 屏風浦駅 徒歩12分
・屏風浦バス6分
・JR根岸線 磯子駅 バス10分
・JR根岸線 洋光台駅 バス11分
・京浜急行線「上大岡駅」よりバス10分徒歩6分(バスの本数多いです)
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おもてなし家庭料理の教室 キッチン スタジオ Kie

おもてなし家庭料理の教室 キッチン スタジオ Kie
 
栄養士免許を持ち、現役看護師で「料理家ナース」として活動しています。
簡単で、健康や栄養に配慮した、ガストロノミックなおもてなし料理をご一緒に作りませんか。
 
当教室の料理は、世界中のおいしさや流行りを取り入れた、フュージョン料理です。

固定観念にとらわれず、家庭で作りやすく、作る人も楽しく、食べる方も驚きや感動をしてもらえるレシピを心がけています。
 
最寄駅は、横浜駅から電車で10分程の「屏風浦駅」にあります。 

作る方も、食べる方も驚き、ワクワクするようなレシピをお教えします♪
現在までに教室ご参加者様は、延べ3000名様以上お越しいただいております。
 
レッスンは、1回ずつの参加費です。一度のレッスンでメイン~デザートまでハーフコースが習えます。
気になるメニューがあれば、お気軽にご参加ください。
試食という名目の…満腹ランチ付きです。
 
お一人様でご参加の方も気にせずいらしゃってください。
一緒にレシピを作り、楽しみましょう♪

食卓が華やぐと、作る方、食べる方の笑顔も増えます♡
ご自宅でまたレシピを作って笑顔の輪を増やしませんか。
 
✿ご参加は女性限定となります。
✿5.6名様集まれば、ご連絡をいただければレッスンを開催いたします。
内容は、過去のレッスンやメニューをご参考にしてください。
(季節により取り扱いがない場合もございます。)定員は6名様です。
お気軽に、お問い合わせください。
 

レッスン内容~詳細・ご予約は下部のリンク先をご覧下さい。

レッスン内容~詳細・ご予約は下部のリンク先をご覧下さい。
 
バレンタイン全9品✾骨付き鴨もも肉のコンフィ ローストビーツ添え マスタードソース✾骨付き鶏もも肉のコンフィ✾冬野菜のクレープ赤いラヴィゴットソースを添えて✾冬野菜のポタージュ 里芋饅頭カプチーノ仕立て✾ドイツのママのヨーグルトケーキ✾金柑のワインコンポート✾チョコの器に入ったヨーグルトケーキ,金柑のワインコンポートを添えて✾ノンシュガー米麹の甘酒濃縮タイプ✾魅惑のツートンデザートドリンク
鴨のコンフィは長い時間を要しますが、ご自宅でも簡単にできるようにレシピをおいしく改良しました✿

他にも楽しいレシピを盛りだくさん取り入れています。
お昼を挟んで行いますので、ランチがてらご試食もお楽しみください✿

✾骨付き鴨もも肉のコンフィ ローストビーツ添え マスタードソース
✾骨付き鶏もも肉のコンフィ(お土産用)
✾冬野菜のクレープ 赤いラヴィゴットソースを添えて
✾冬野菜のポタージュ 里芋饅頭 カプチーノ仕立て
✾ドイツのママのヨーグルトケーキ
✾金柑のワインコンポート
✾チョコの器に入ったヨーグルトケーキ,金柑のワインコンポートを添えて
✾ノンシュガー米麹の甘酒濃縮タイプ(長時間を要するため、できあがったものの試食となります)
✾魅惑のツートンデザートドリンク

✿お土産
❀骨付き鶏のもも肉コンフィ
✾ヨーグルトケーキ ミニパウンド
✾きんかんのワインコンポート
❀試食以外で使わなかったもの

2/1 11:20-15:20
2/2 11:20-15:20
※毎(金)曜日は複数名のご希望がある場合は開催いたします。

5600円(税込)試食付き
※カード決済で5%還元中
 
 
 
 

最新情報

最新情報
 
教室再開までもう少しお待ちください

現在、新型肺炎が流行していることをを受けまして、3月~4月上旬までをめどに、教室をお休みしております。

 

ご希望をいただいておりますが、現在はお休みをしており、看護師のお仕事に集中しております。

 

鎮静化してきましたら、必ず再開をいたします。もう少しお待ちください。

最新情報は、「教室のオフィシャルLINE 」または、HPにて行います。

 

よろしくお願いいたします。

その他、お問い合わせは、トップページのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。

 

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kie 料理家ナース Kitchen studio Kie

https://www.youtube.com/channel/UCbrgGnn4T3ZUF1BFM2XVDbw

 

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YouTubeで簡単料理をご紹介中です

【YouTube始めました!】

 

少し前から、教室でお伝えするよりも時短で簡単なレシピをお伝えする機会がないな…

と、常日頃から思っておりましたので、今回始めました!

 

少しずつ簡単レシピもアップしていきますので

フリートーク欄などに、感想やリクエストなどお寄せいただければ嬉しく思います(^^)

 

ゆるーい感じに家庭料理の動画をあげています。

お時間のある時にでも、覘いてみていただけると嬉しいです♡

 

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日新製糖「きび砂糖」コラボ始まります!

楽しいコラボ企画がまた始まります!!

 

【日新製糖】コラボ✨

 

11/1~ のレッスン 先着70名様まで!

先着順で、ご参加の方は

●日新製糖「きび砂糖」750g 1個 プレゼント!

●笠原シェフレシピ集 プレゼント!

 

注:なくなり次第終了となります!

 

11月中は

笠原シェフスペシャルレシピ 4レシピ を

週ごとに、1レシピずつ、追加で作ります☆

 

とってもお得なレッスンになります。

 

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⇒ お知らせの続きは こちら

 

 

プロフィール

プロフィール
 
荒井 希枝
 
栄養士免許保有、野菜ソムリエ。現役看護師。クックパッドレシピエール。
栄養士免許を取得後、仕事をしながらレシピ作りの仕事を継続。
現在まで、食・栄養・健康に関する各種資格を取得。

食・栄養・健康に関して、レシピ作成・執筆を行っている。
2015年より料理教室「おもてなし料理教室 Kitchen studio Kie」(旧、クックパッド料理教室 屏風浦教室)を開講し、現在までに教室ご参加者様は、延べ2700名様以上お越しいただいております。
■資格
看護師・栄養士・野菜ソムリエ・食生活改善推進委員(ヘルスメイト)書道師範・華道師範
■経歴
栄養士免許取得後、食・栄養・健康に関して、レシピ提供、執筆、メディア出演など行う。
2015年1月より「クックパッド料理教室 屛風浦教室」を主宰 現、kitchen studio Kie)
■出演・レシピ協力
「ZIP!」、TBS「Nスタ」、ドラマ「ズボラ飯」、復興庁いわき市
■連載:Webマガジン「ステキナース研究所」
■掲載本
「コープレシピ集」「クックパッド野菜が大量消費できちゃうレシピ」「クックパッドのおいしい厳選!魚介レシピ」「クックパッドレシピエールの大好評レシピBEST100」「電子レンジでつくるラクうまおかず108」「クックパッドの黄金比レシピ」など
<<Kitchen studio Kie >> 〒234-0052 神奈川県横浜市港南区笹下3-25-25 TEL:0